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民雄最有名的除了鬼屋
有圖有真相喔!!
再來就是鵝肉啦
從民雄火車站出站後右轉，即會看到一整條街都是賣鵝肉的奇特景象．．．(只記得拍火車站，忘了拍鵝肉街．．．）
民雄火車站,左轉就一堆賣鵝肉的店
身為民雄人的我，雖然一直都知道民雄鵝肉最有名，可是吃過的機率卻少之又少
連民雄鬼屋我都沒有進去過啦
．．．．．．（鄉親啊！千萬不可以說我不愛故鄉喔！）
．．．．．．（鄉親啊！千萬不可以說我不愛故鄉喔！）回到正題，說到民雄鵝肉，一般最廣為人知的，大概就是民雄鵝肉亭了吧！！
可是今天我要介紹的，不是那家，而且正宗民雄鵝肉老店－民雄正太郎
就是這家啦~好吃的在這裡,不要走錯了喔!
這家在民雄街上開了三十年的老店，在今年七月正式被我同事的媽媽給頂下來啦！
同事家裡開店當然免不了要來捧場一下囉！！
雖然是同事家開的，還是會秉持著公正公平的原則跟大家報告！
首先是菜單
價錢都很公道喔，不信去別家問問看就知道了，看到實體就知道是物美價廉！
一開始送上桌的是鵝肝
鵝肝可是超級搶手貨，特地請同事媽媽幫我留的，前一天就跟同事預約了，要不然可是吃不到的。
非常新鮮，當天現殺的鵝留下來的鵝肝，而且每一塊都超大塊的，小份的５０元，不管是吃起來、看起來都像大份的。
乾麵，是用韭菜、豆芽菜、油麵和鵝肉湯拌出來的，做法看起來簡單，吃起來卻相當美味喔，每次想起來都想再吃一碗。
實際上比照片拍出來的還要份量十足，重點是．．一碗才２０元！！！吃起來超過癮！
米血和高麗菜
米血也是切的超大塊，好像不用錢，不過比第一次去吃的時候小塊點，因為有跟阿姨建議過了．．．
小份，一份３０，在嘉義市文化路夜市裡的鴨肉麵店這樣可是算大份的囉！
燙高麗菜，一開始我以為是用炒的，完全不像是用燙的，保留了高麗菜原始的甜味，還有鵝肉湯的味道，配上蒜蓉醬油，好吃！
也是小份，一份３０元。
主角－鵝肉
這是１／４的鵝肉，同事的媽媽幫我選了前半段肉比較多骨頭比較少的部份，因為我不喜歡吃有骨頭的肉，會打斷我吃美食的興緻
還被隔壁桌的客人抱怨說怎麼我們的肉看起來比較多，人客，你嘛幫幫忙，是因為你們選的部份不同好嗎？老闆並沒有大小眼，ｏｋ？
因為當天現殺的，所以鵝肉很鮮甜軟嫩，下面舖了滿滿的韭菜，旁邊有一大堆的薑絲，配上沾醬，絕配！沾醬都不夠我用．．．
要吃肉多骨頭少的，要記得跟老闆說喔！１／４鵝肉，１７０元，物超所值喔！
最後是下水湯
用眼睛看就知道又是一碗滿到要溢出來的料理，薑絲好像不用錢，一撈滿滿都是料，而且味道濃郁，絕對沒有偷功減料．．．小份５０元
老實說，吃到這裡，連我這個很少吃飽的人都快要爆炸了，因為每一樣東西都超多的啦！好像不用錢似的！！
重點是，那天全部吃下來才３８０元，我還沒有全部吃光，因為份量實在是．太．多．了！！
阿姨啊！妳是怕我吃不飽嗎？這樣不會虧本嗎？
雖然店面不大，可是老闆很親切，服務也很好，店內環境也很整潔，價錢也不貴
在一片喊漲聲中，老闆還沒有漲價，真是太”感心”了！！
店內也提供飲料和酒類，在炎熱的天氣裡吃鵝肉配上一杯冰涼的啤酒，絕對是一大享受！
也非常適合學生族群來吃喔，便宜又大碗！保證吃飽也不花大錢。
地址：嘉義縣民雄鄉和平路３９號
電話：０５－２２６５０２９
營業時間：早上八點到晚上七點（固定休禮拜三）
還請大家多多捧場喔！
寫完這篇．．我又餓了．．
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